The Stupid News Diary - Stupids Inside, Idiots Outside

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Um restaurante no condado de Sussex, no Reino Unido, tem em seu cardápio opções pra lá de bizarras. Os clientes podem escolher, entre outros pratos, alguns preparados com animais mortos em atropelamentos na estrada.

A maioria dos motoristas procura evitar atropelas animais na estrada e, consequentemente, amassados nos carros. Mas quando o impacto é inevitável, algumas pessoas, aproveitam para cozinhar o bicho morto.

O britânico Tim Simpson, de 34 anos, de Robertson Road, e a namorada Jennifer Lindsey-Clark, de 29, fazem parte de um número crescente de pessoas que gostam de uma refeição feita com animais atropelados na estrada.

Simpson contou que saboreia bichos mortos na estrada desde os 12 anos de idade, quando seu pai trazia para casa faisões. Agora, o casal cria pratos interessantes para atrair os seus amigos.

Jennifer Lindsey-Clark foi chef em um restaurante antes de criar o seu próprio negócio. Como os dois compartilham a paixão pela cozinha, o casal tem criado alguns pratos interessantes, que incluem cães, gatos, ratos e outros animais.

Eles deveriam respeitar as leis britânicas, pois é ilegal atropelar um animal e depois comê-lo. Para burlar a lei, o casal diz que pega os bichos mortos por outras pessoas ao longo da rodovia e, dessa forma, podem cozinhá-los sem problemas. O fato é que enquanto Lindsey-Clark fica na cozinha do restaurante cozinhando os bichos mortos, Simpson dirige pelos arredores em busca de atropelar o maior número possível de animais.

Para Klare Kennett, do centro de cuidados de animais, quando o bicho é morto na estrada, a pessoa está cometendo o mesmo crime que o de atropelar um ser humano, e deveria ser julgado da mesma forma.

A Agência Alimentar do Reino Unido alerta para os perigos de comer animais mortos encontrados nas estradas. Segundo a porta-voz Grace Money, o animal pode não ser um simples cachorro, mas sim uma velhinha que foi atropelada ao atravessar a rua, além do risco de ter doenças, parasitas ou toxinas mesmo após o cozimento. "Esteja atento, há um grande risco", disse. "Mas é gostoso", complementou.

As indústrias Café-Tina S/A repudiam esse tipo de prática e informam que a produção de rã-pêra tem foi aumentada para atender a demanda crescente por sua carne exótica.

Saiba mais sobre o casal cozinheiro de bichos atropelados aqui.

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