Rã-pêra briga com vaca e galinha pelo mercado |
| Economia - Mercado |
| Escrito por Lav Odnanref |
| Ter, 25 de Outubro de 2005 10:23 | |
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Os recentes casos de febre aftosa que vêm causando prejuizos aos comerciantes de carnes bovina e leite de vaca, estimularam a empresa Café-Tina a contratar os abatedouros do Mato Grosso, parados pela falta de sua principal matéria-prima, para o processamento de carne de rã-pêra. O problema da aftosa também têm provocado aumento na demanda por alternativas à carne bovina e já provocou aumento considerável no preço da carne de frango.
O Instituto de Pesquisas Avançadas Espírito de Porco (IPAEP), responsável pelo desenvolvimento e detentor dos direitos de reprodução do híbrido animal-fruta, está promovendo um concurso junto aos mais conceituados mestres gourmets, premiando os melhores pratos à base de rã-pêra. O objetivo é incentivar o consumo desse ser exótico. O Café-Tina noticiou que está investindo 2 milhões de dólares em campanha de marketing para a popularização de seus produtos feitos com rã-pêra. Com slogans como "coma rã-pêra, é saudável", "carne de rã-pêra é sempre macia e molhadinha" e "por que comer uma galinha quando é mais gostoso comer uma rã-pêra?", eles esperam aumentar o consumo e fazer concorrência com a carne de frango. Existe ainda o desejo de se promover um concurso que premiará com um carro zero quilômetros o autor da melhor frase de incentivo ao consumo de rã-pêra. A idéia é veicular esse concurso em programas dominicais como "Domingo Legal" de Augusto Liberato e "Domingão do Faustão" de Fausto Silva. O próximo passo será entrar no mercado de refeições rápidas. A cadeia de restaurantes McDonald`s já estuda a possibilidade de usar hamburgueres de rã-pêra em seus sanduiches. Seus nutricionistas já comprovaram que rã-pera é muito mais saudável que vaca e até mesmo galinha. Será uma vantagem para a multinacional do ramo de "fast food" que atualmente é muito criticada pelos combatentes do colesterol e da obesidade.
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Os russos, que promoveram embargo à carne oriunda do Mato Grosso, já fizeram uma encomenda de 20 toneladas de rã-pêra e seus derivados. Espera-se para breve importações de Japão e países da Europa.




Comentários
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